Il tuo Coach Nutrizionale

Faccio subito una premessa. La mia attività non si focalizza sul numero di calorie da assumere ogni giorno, sui grammi di pasta che potremmo mangiare a pranzo o sul sapere se la carne rossa è da bandire dalla tavola.

Il mio lavoro consiste invece nell’affiancare chi si rivolge a me, accompagnandolo per mano con dolcezza e consapevolezza, aiutandolo a chiarire il proprio rapporto con il cibo, cercando di chiarire a se stesso non tanto COSA mangia ma piuttosto COME mangia.

Questo, in sintesi, è ciò che consente di capire quale è il tipo di aiuto che io posso dare e quali sono i punti su cui concentrarsi nel percorso successivo.

Prenditi il tuo tempo

Per questo motivo nel mio lavoro trovo molto più utile insegnare alle persone a prendersi del tempo sopratutto quando sono a tavola.  In questo modo si impara che mangiando lentamente inevitabilmente si mangia meno, e in modo migliore.

Insegno a a prestare attenzione al segnale di sazietà inviato dal nostro corpo indipendentemente dal fatto che il piatto sia ancora mezzo pieno o mezzo vuoto; insegno a sviluppare un lavoro di équipe tra noi stessi e il nostro corpo; a capire di quale nutrimento, momento per momento, noi abbiamo bisogno.

Come funziona una seduta di Coaching Nutrizionale?

Gli incontri hanno una durata di circa un’ora e mezzo, e dico ‘circa’ perché quando le persone sono con me, non faccio partire il cronometro. E’ per me fondamentale che ci prendiamo il nostro tempo in tutta rilassatezza.

Ogni seduta è strutturata in due parti. Si inizia con una sessione di yoga dolce meditativo che induce un rilassamento profondo.

Con questo stato di quiete, inizieremo la seconda parte, focalizzata sul coaching.

 

Se desiderate avere maggiori informazioni sull’approccio che propongo, vi invito a leggere le varie recensioni che sono state scritte riguardo al mio lavoro e a visitare la mia pagina Facebook e il mio account Instagram  “SlowLife Coaching”.

Moderation is like sobriety: we would like to eat more, but we are afraid of hurting ourselves.

(François de La Rochefoucauld)

Testimonials

…I pomeriggi trascorsi a casa di Sandrine sono incantevoli. Un po di tempo da dedicare alla cura di se stessi, assaporando il cibo delizioso,preparato amorevolmente da Sandrine, e facendo dolcemente yoga per nutrire doppiamente il corpo….e lo spirito. Il luogo è molto bello, nel verde e nel silenzio, Sandrine è molto accogliente e attenta, ogni cosa è creata con grande cura. Consiglio a tutti di trascorrere un po di tempo così. …Grazie Sandrine …

Elena

Sandrine is very passionate, thoughtful and lovely lady. She really knows how to connect with people, even the one who are introverted and shy like me. She welcomed me to her home and treated me as the Prince of the day. The location of the house is absolutely magical. It is very quiet, full of freshness with stunning view. Yoga is not my thing but after doing this, I learnt that it can be a part of healthy and balanced life. She taught me how to make the body relaxed, how to enjoy eating and more importantly how to clear your mind.

Roshan

My second session was even better than my first! You really know how to keep the session going! I was in a peaceful space, however, my roommate’s dog wanted to join in on the slow life meditation and your professional energy helped me hone in on listening to my body and to enjoy your beautiful practice! I will see you soon 🙂

Hannah

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